0989 209 867
Bạn đang tìm kiếm một giải pháp đáng tin cậy và chuyên nghiệp để lắp đặt hệ thống lẩu nướng không khói cho nhà hàng của mình? Công ty Nhân Phước chính là đối tác đáng tin cậy mà bạn đang tìm kiếm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp lẩu nướng không khói, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một giải pháp hoàn hảo, đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của bạn.
Chuyên lắp đặt thi công hệ thống bếp lẩu nướng không khói cho nhà hàng BBQ kiểu Hàn Quốc - Nhật Bản.
Chuyên lắp đặt hệ thống hút mùi nhà hàng. Hệ thống hút dương và hút âm đồng bộ hiệu quả.
Chuyên sản xuất hệ thống bếp Á, Âu, Bàn chậu rửa... cho nhà hàng, công nghiệp...
Chúng tôi hiểu rằng một hệ thống lẩu nướng không khói hoạt động hiệu quả là yếu tố then chốt trong việc thành công của một nhà hàng. Vì vậy, chúng tôi luôn đặt sự an toàn, không khói và tiện nghi lên hàng đầu khi thiết kế và lắp đặt hệ thống lẩu nướng cho khách hàng. Chúng tôi cam kết sử dụng các thiết bị và công nghệ tiên tiến nhất để đảm bảo một môi trường làm việc an toàn và thuận tiện cho người nướng và khách hàng.
Với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm, chúng tôi sẽ tiến hành đánh giá không gian hiện có của nhà hàng của bạn và lựa chọn thiết kế phù hợp nhất. Chúng tôi đảm bảo rằng hệ thống lẩu nướng không khói sẽ được tích hợp hoàn hảo vào không gian của nhà hàng, vừa đảm bảo sự hiệu quả trong việc loại bỏ khói và mùi hương, vừa tạo nên một không gian tương tác giữa người nướng và khách hàng.
Để đảm bảo an toàn và chất lượng, chúng tôi sử dụng vật liệu chống cháy và chịu nhiệt cho cấu trúc bếp nướng và các vật liệu hoàn thiện như gạch, gỗ hoặc thép không gỉ. Hệ thống thông gió hiệu quả cũng được lắp đặt để đảm bảo loại bỏ hiệu quả khói và mùi hương trong quá trình nướng. Đèn chiếu sáng được sử dụng để tạo ánh sáng đủ sáng, giúp người nướng và khách hàng có thể thấy rõ thực đơn và thao tác nướng.
Ngoài ra, chúng tôi cung cấp các tiện ích và phụ kiện hữu ích khác như kệ để đặt đồ nướng, tủ chứa thiết bị và nguyên liệu, bàn làm việc dễ vệ sinh, găng tay chống nhiệt, dụng cụ nướng và bình chữa cháy. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một không gian làm việc tiện nghi và an toàn, giúp nhà hàng của bạn hoạt động một cách hiệu quả và thành công.
Với sự tận tâm và kỹ năng của đội ngũ chuyên viên tư vấn và kỹ thuật, chúng tôi sẽ lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu của bạn, đảm bảo rằng hệ thống lẩu nướng không khói sẽ được lắp đặt đúng theo mong đợi và vượt qua sự mong đợi của bạn.
Hãy để Công ty Nhân Phước trở thành đối tác tin cậy của bạn trong việc lắp đặt hệ thống lẩu nướng không khói cho nhà hàng của bạn. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một giải pháp hoàn hảo, đảm bảo an toàn, không khói và tiện nghi. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá chi tiết
HỆ THỐNG HÚT MÙI DƯƠNG
Đo và đánh giá kích thước chính xác của không gian hiện có mà bạn dự định sử dụng cho bếp nướng. Xác định diện tích và chiều cao của không gian để có cái nhìn tổng quan về khả năng sử dụng.
Xác định loại thiết bị mà bạn muốn sử dụng trong bếp nướng, chẳng hạn như máy hút khói, bếp nướng, lò nướng, hay bếp than. Tủ đông tủ mát. Đo kích thước và tính toán không gian cần thiết cho mỗi thiết bị này.
Nếu có thể, cân nhắc thiết kế một khu vực riêng biệt hoặc không gian mở cho bếp nướng. Điều này tạo ra không gian tách biệt để người nướng và khách hàng tương tác mà không ảnh hưởng đến không gian chung trong nhà hàng.
Đảm bảo bố trí các thiết bị và kệ đồ nướng sao cho hợp lý và tiện lợi. Xác định vị trí tối ưu cho máy hút khói để hút khói và mùi hương hiệu quả, và đặt bếp nướng sao cho dễ dàng truy cập và sử dụng.
Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nếu bạn không chắc chắn về việc thiết kế không gian cho bếp nướng, hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế nội thất hoặc kiến trúc. Họ có thể giúp bạn tối ưu hóa không gian và đưa ra các gợi ý phù hợp cho bếp nướng không khói của bạn.
Sử dụng gạch chịu nhiệt hoặc gạch lót bếp có khả năng chịu nhiệt cao. Gạch chịu nhiệt được làm từ các vật liệu như đá bazan, đá chamotte hoặc gốm sứ chịu nhiệt, có khả năng chịu nhiệt lên đến 1000 độ C. Điều này giúp bảo vệ bề mặt bếp và tránh bị hư hỏng do nhiệt độ cao khi sử dụng các thiết bị nướng.
: Chọn vật liệu xây dựng có khả năng chống cháy, như vật liệu chống cháy được làm từ sợi khoáng, amiang hoặc xi măng. Điều này giúp hạn chế sự lan truyền của ngọn lửa trong trường hợp xảy ra cháy nổ.
Sử dụng thép không gỉ cho các thành phần cấu trúc bếp và bề mặt làm việc. Thép không gỉ có khả năng chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Điều này giúp bếp nướng không bị hư hỏng do tác động của nhiệt độ cao và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
Sử dụng vật liệu cách nhiệt để ngăn nhiệt độ từ bếp nướng lan ra môi trường xung quanh. Các loại vật liệu cách nhiệt như gốm cách nhiệt, bông khoáng hoặc vật liệu chịu nhiệt khác có thể được sử dụng để giữ cho không gian xung quanh bếp nướng không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao.
Sử dụng sơn chống cháy cho các bề mặt gỗ hoặc vật liệu bảo vệ khác. Sơn chống cháy giúp tăng cường khả năng chịu nhiệt và ngăn cháy lan truyền nhanh chóng. Quan trọng nhất, hãy đảm bảo tuân thủ các quy định về vật liệu và an toàn cháy nổ áp dụng trong khu vực của bạn.
Lựa chọn quạt hút mạnh và hiệu quả để loại bỏ khói và mùi hương từ bếp nướng. Quạt hút có thể được lắp đặt ở trên bếp hoặc trên mái nhà, với ống dẫn khói và hút đẩy chúng ra khỏi khu vực nướng. Đảm bảo chọn một quạt có công suất phù hợp với kích thước và sức mạnh của bếp nướng.
Thiết kế một hệ thống ống dẫn khói hiệu quả để đưa khói ra khỏi khu vực nướng và từ xa nhà hàng. Ống dẫn khói nên được làm từ vật liệu chịu nhiệt và có đường kính đủ lớn để đảm bảo lưu lượng khói cần thiết. Đảm bảo ống dẫn khói được lắp đặt sao cho không gây cản trở hoạt động của hệ thống và không gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Ngoài quạt hút, bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng quạt thông gió phụ trợ để cung cấp sự lưu thông không khí tốt hơn trong khu vực bếp nướng. Quạt thông gió giúp cung cấp luồng không khí tươi và làm giảm áp suất âm trong không gian, giúp khói và mùi hương được loại bỏ hiệu quả.
Hệ thống thông gió nên được điều chỉnh để có thể kiểm soát tốc độ và áp suất của quạt hút. Điều này giúp điều tiết lưu lượng không khí và tạo ra hiệu suất tối ưu cho việc loại bỏ khói và mùi hương.
Để đảm bảo hệ thống thông gió hoạt động hiệu quả, hãy thực hiện bảo trì định kỳ, bao gồm việc làm sạch và kiểm tra quạt, ống dẫn khói và các bộ phận khác. Loại bỏ bụi bẩn, mỡ và chất cặn bên trong hệ thống để đảm bảo hiệu suất làm việc tốt nhất.
Lựa chọn và lắp đặt hệ thống thông gió phù hợp đảm bảo rằng không chỉ khói và mùi hương được loại bỏ hiệu quả, mà còn giúp duy trì môi trường làm việc an toàn và thoải mái cho nhân viên và khách hàng.
Lựa chọn đèn LED cho bếp nướng, vì chúng tiết kiệm năng lượng, có tuổi thọ cao và độ sáng tốt. Đèn LED không phát nhiệt nhiều, điều này giúp tránh tác động tiêu cực đến nhiệt độ bếp và không gây nguy hiểm cháy nổ.
Chọn đèn có độ sáng cao để đảm bảo người nướng có thể nhìn rõ thực đơn và thao tác nướng một cách dễ dàng. Ánh sáng mạnh giúp tăng cường khả năng quan sát và tránh những sai sót không mong muốn trong quá trình nướng.
Đặt đèn chiếu sáng ở vị trí chiến lược trong khu vực nướng. Đảm bảo ánh sáng phủ đều và không gây chói mắt hoặc che khuất quang cảnh nướng. Điều này giúp tăng cường tầm nhìn và đảm bảo an toàn trong quá trình làm việc.
Chọn đèn có khả năng chống nước và chịu nhiệt cao. Bếp nướng có thể tạo ra môi trường ẩm ướt và nhiệt độ cao, do đó cần đảm bảo rằng đèn được thiết kế để chịu được các điều kiện này mà không gây nguy hiểm hoặc hỏng hóc.
Thực hiện bảo trì định kỳ cho hệ thống đèn chiếu sáng, bao gồm làm sạch và kiểm tra đèn để đảm bảo hoạt động tốt nhất. Thay thế đèn hỏng và kiểm tra dây điện và cấu trúc đèn để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Việc lựa chọn và thiết kế đèn chiếu sáng phù hợp trong bếp nướng không khói sẽ mang lại một môi trường làm việc tốt, an toàn và thuận tiện cho người nướng và nhân viên.
Thiết kế kệ đặt đồ nướng để tiện lợi trong quá trình nướng và lưu trữ các dụng cụ nướng. Cân nhắc về vị trí, kích thước và số lượng kệ để đáp ứng nhu cầu của bếp nướng. Kệ nên được làm từ vật liệu chịu nhiệt và dễ vệ sinh.
Bố trí tủ chứa thiết bị nướng và nguyên liệu gần bếp nướng để dễ dàng tiếp cận. Tủ nên có đủ không gian và kệ để tổ chức và bảo quản các dụng cụ, vật liệu và nguyên liệu cần thiết cho quá trình nướng.
Đảm bảo rằng bếp nướng có một bàn làm việc dễ vệ sinh và tiện lợi để chuẩn bị và xử lý thực phẩm. Bàn nên được làm từ vật liệu chịu nhiệt, chống cháy và dễ vệ sinh để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cung cấp các phụ kiện hữu ích như găng tay chống nhiệt, dụng cụ nướng (kẹp, lưỡi nướng, dĩa nướng) và bình chữa cháy gần bếp nướng. Điều này giúp bảo vệ người nướng khỏi nguy cơ cháy nổ và làm việc một cách an toàn và thuận tiện.
Đảm bảo rằng hệ thống an toàn cháy nổ và các thiết bị như bình chữa cháy và bộ lọc khí được kiểm tra định kỳ và bảo trì. Thực hiện các biện pháp an toàn và tuân thủ các quy định về an toàn trong việc sử dụng và vận hành bếp nướng.
Tính tiện nghi và an toàn là yếu tố không thể bỏ qua trong thiết kế bếp nướng không khói, đảm bảo rằng người nướng có một môi trường làm việc thuận tiện và an toàn
Bếp điện từ là một lựa chọn tiện lợi và an toàn cho bếp nướng không khói. Nó không tạo ra khói và cháy sạch, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Bếp điện từ cũng có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác và dễ dàng vệ sinh.
Bếp than không khói là một lựa chọn truyền thống cho bếp nướng. Những loại bếp than hiện đại được thiết kế để giảm thiểu khói và mùi hương. Các hệ thống thông gió và hút khói cũng cần được lắp đặt để đảm bảo không gian nướng sạch sẽ và thoáng mát.
Bếp gas không khói sử dụng công nghệ hiện đại để giảm thiểu khói và mùi hương. Nó hoạt động hiệu quả và nhanh chóng, cho phép kiểm soát nhiệt độ nướng một cách dễ dàng. Bạn cần chắc chắn rằng bếp gas không khói của bạn có hệ thống thông gió phù hợp để loại bỏ khói và mùi hương.
Ngoài việc sử dụng bếp nướng, bạn cũng có thể xem xét sử dụng lò nướng không khói. Lò nướng không khói sử dụng công nghệ tiên tiến để loại bỏ khói và mùi hương. Chúng thường có hệ thống thông gió và bộ lọc khí tích hợp.
Khi lựa chọn thiết bị nướng không khói, hãy xem xét yêu cầu và phong cách nướng của nhà hàng của bạn, cũng như tính tiện lợi, an toàn và hiệu suất của thiết bị. Hãy tìm hiểu kỹ và tham khảo ý kiến từ các chuyên gia trước khi quyết định chọn thiết bị phù hợp
